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面包饼干食品2018-05-29
饼干生产加工与生产对输送带要求极为苛刻,输送带需要满足食品级要求同时,还需要具有优异的耐高温性能、耐油性能、横向稳定性、经向具有柔软性(过刀口)、表面涂层材质不龟裂不脱落、无毛边性能、防霉抗菌性能,同时在加工含有糖果类的饼干时,输送带应当具有防粘功能。优秀的材质选择以及加工工艺制备出具有以上诸多优点的输送带是比较困难的。延谊精心研发出具有耐高温、耐油、过刀口的食品级输送带,以满足饼干生产企业对饼干输送的要求。
饼干的主要生产流程:打粉→成型→烘烤→喷油→滤油→冷却→包装。
在整个饼干生产过程中,主要有三个阶段需要用输送带,分别为面团输送阶段、成型阶段、冷却包装阶段。
面团输送 |
模印成型 |
冷却包装 |
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面团输送要求输送带具有方粘性,面团不能粘在输送带的表面,同时具有较好的耐植物油的特性等。 | 模印成型要求输送带有均匀的延伸率和抗拉伸强度,厚薄一致,良好的吸水、吸油以及脂肪等特性。 | 雏形饼干的冷却与输送,饼干的包装等需要输送带具有防粘、耐油、过刀口的特性。 |
推荐使用PU花纹带、表面棉布或过刀口PU输送带。 | 推荐使用延谊特殊生产的无缝编织带。 | 推荐使用表面棉布或聚酯布的输送带,表面带花纹的PU输送带。 |